In Zusammenarbeit mit dem Regel- oder dem Hauswirtschaftsunterricht bietet sich die Idee an, eine Sammlung mit Rezepten aus den Traditionen der verschiedenen Herkunftsländer zusammenzustellen. Dies kann sehr gut auch zwei- bzw. mehrsprachig geschehen, wobei die Rezepte in der Erstsprache in Kooperation mit dem herkunftssprachlichen Unterricht (oder, wo dieser fehlt, mit Eltern) erarbeitet werden. Selbstverständlich werden alle Rezepte in die Schulsprache übersetzt. Gemeinsames Kochen, evtl. im Rahmen einer Elternveranstaltung oder eines Schulhausfests, schließt dieses Projekt ab, das gut auch in eine interkulturelle Projektwoche passen würde.


Inhaltsverzeichnis