En collaboration avec les cours ordinaires ou d’économie familiale, il peut être intéressant de constituer un recueil de recettes issues des traditions des différents pays d’origine. On peut le réaliser en deux ou plusieurs langues, les recettes étant écrites dans la langue première en coopération avec les cours de langue d’origine (ou, en l’absence de cours, avec les parents). Bien entendu, toutes les recettes sont traduites dans la langue scolaire. Pour clôturer ce projet, on pourra cuisiner tous ensemble dans le cadre d’une manifestation de parents ou d’une fête à l’école, ou bien intégrer cela à une semaine de projet interculturel.


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